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15 septiembre 2014

COSTUMBRES GRANADINAS: EXCELENTÍSIMOS MELONES.

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   El melón es la fruta reina del verano. Refrescante, ligero y nutritivo, su consumo forma parte de las costumbres estivales y aunqu...
2 comentarios:
15 julio 2012

Jumentos, jamelgos y otras bestias de carga. Castro del Río (1915).

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     Hasta hace relativamente poco tiempo este tipo de ganado era indisoluble e imprescindible para la mayoría de las actividades huma...
21 enero 2012

"Es menester que se nos mantenga, señor" (Alimentación mangurrina)

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     La publicación reciente en el blog de un amigo castreño de un artículo dedicado a enaltecer la excelencia de la tradicional prod...
1 comentario:
07 septiembre 2011

Castro del Río: "Una Feria Real casi bicentenaria"

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    Las ferias en Andalucía tienen un origen comercial: concentraciones de compradores, vendedores y tratantes, esencialmente de ganado, ta...
09 septiembre 2010

Cria Caballar 1896

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Cartilla de hierros de la ganadería caballar de España , según los presentados al registro del Servicio de Remonta y Cría caballar. [S.l.] ...
22 mayo 2010

ELABORACIÓN DE ACEITE DE OLIVA

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    El 20 de Noviembre de 1849 D. Juan Bautista Centurión , natural de Castro del Río , provincia de Córdoba, presentó al Ministerio de Fom...
3 comentarios:
21 mayo 2010

CRIA CABALLAR 1860

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D. Juan Zabala / Libro de los hierros o marcas que usan los criadores para sus ganados caballares. Córdoba 1860.Imprenta y Librería de D...