tag:blogger.com,1999:blog-8057835022168605921.post4761842641660743049..comments2024-03-15T10:13:56.235-07:00Comments on De Castro ero y bailar no sepo: “Copas, palomitas, borracheras y una faca…¡Casi na!”.ALBERTO GAY HEREDIAhttp://www.blogger.com/profile/02269900352691960534noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-8057835022168605921.post-40514387193377446842011-08-29T10:46:08.372-07:002011-08-29T10:46:08.372-07:00Había en la Plaza un establecimiento señero y popu...Había en la Plaza un establecimiento señero y popular (por la cordialidad y buen hacer de sus dueños) que tuve el gusto de conocer abierto, aunque por poco tiempo. Me estoy refiriendo a la taberna de Juan “El Demonio” que conservaba aún ese regusto a antiguo y tradicional. Al elaborar la entrada y mirar la foto se me ha venido inconscientemente a la cabeza. Amigo Diego, al ser un poquito más joven que yo posiblemente no llegaras a degustar en su terraza de verano sus especialidades: el vermut de garrafón con gaseosa, aceitunas y voladoras.<br /><br /> Nota para los no castreños: <br /> “Las voladoras” son patatas fritas caseras ultrafinas y crujientes, que expuestas sobre un velador de terraza a la brisa nocturna pueden y suelen levantar el vuelo.ALBERTO GAY HEREDIAhttps://www.blogger.com/profile/02269900352691960534noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8057835022168605921.post-58917237048311449662011-08-29T09:44:44.449-07:002011-08-29T09:44:44.449-07:00A las tres salía Rafalito el de la Posá(Que en paz...A las tres salía Rafalito el de la Posá(Que en paz descanse)de Cá Bernabé(él de las patatas "Voladoras"). A los tres minutos pasaba por Cá David, si encontraba a un conocido en la puerta le soltaba una cantinela de las suyas. La dedicada a la plaza decía así:<br />Oh! Plaza de San Fernando<br />con lo bonita que estás<br />con tus plantas y tus palmeras<br />y que te hayan trepao para hacer<br />treinta o cuarenta cocheras.Diego Luis Urbano Mármolhttps://www.blogger.com/profile/14242780073323537534noreply@blogger.com